糧食烘干機屬于在全球范圍內都發展較好，使用比較廣泛的一種烘干機設備，但是我國糧食烘干機的生產與使用條件與發達國家不同，在設計和使用時必需考慮，主要的特點如下：
1)我國糧食烘干機以煤為熱源，而歐美等發達國家以油和天然氣為熱源。燃煤熱風爐體積大，效率低，壽命短，鋼材消耗量大，而且制造成本高，所以我國糧食烘干機的單位熱耗較高，烘干質量較差。
2)原糧的質量差，表現在原糧含雜率高，水分不均勻，主要是由于一些聯合收獲機沒有清選裝置，因此，造成烘干機工作不正常，糧食流動不暢，影響生產率。
3)操作工人技術水平低，對烘干機的原理和性能不夠熟悉，熱風爐的操作不當，因而，烘干機的效率不能發揮，干后糧食質量不能保證。
4)氣候條件惡劣，我國東北地區是主要商品糧基地，玉米烘干時正值冬季，氣溫有時達零下20～25℃，因此，必須考慮冰凍玉米的烘干問題，這是世界其它國家所沒有的。
5)我國烘干機的制造工藝水平低、材質差，因而壽命低，烘干質量不穩定。
6)不重視烘干基礎研究，在烘干基礎理論研究方面，和先進國家相比差距較大。